Determinación de información para tabla nutrimental
Determinación de información para tabla nutrimental basada en la Norma Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010
Homoclave:
UTM00-2435
Última modificación:
24 de enero de 2023
Servicio para:
Personas físicas, personas morales
Enviar la solicitud y documentación del trámite a fin de que se valide si cumple con los requisitos y condiciones necesarias, para poder iniciar su trámite de forma presencial en la ventanilla o la instancia correspondiente.
Descripción
Análisis de laboratorio que permite la determinación de los parámetros: de humedad, cenizas, lípidos, grasas saturadas, proteínas, carbohidratos, azúcares totales, fibra dietética, sodio, para un producto alimenticio preenvasados para consumo humano en una presentación.
Contacto
M. en C. Gabriela María Sánchez Canul
Responsable del Laboratorio de Análisis Físico Químicos de UNIIDE
999 940 61 15 Ext. 2111
gabriela.sanchez@utmetropolitana.edu.mx
En qué consiste
Cuando se requiera la determinación de los parámetros: de humedad, cenizas, lípidos, grasas saturadas, proteínas, carbohidratos, azúcares totales, fibra dietética, sodio, para un producto alimenticio preenvasados para consumo humano en una presentación.
Permanente
Permanente
Unidad de Incubación, Innovación y Desarrollo Empresarial (UNIIDE)
Norma Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Artículo 2 .
Consulta el Registro de Regulaciones.
  • Cédula de Identificación Fiscal (CIF) emitida por el SAT
    Entrega uno de los siguientes documentos
    • Acuse Inscripción en el R.F.C.
    • Registro ante la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (R1)
    Personas que lo requieren
    Personas físicas y morales
    Presentación
    1 copia simple
  • Comprobante de Domicilio
    Entrega uno de los siguientes documentos
    • Recibo de Agua Potable
    • Recibo de Luz
    • Recibo de Teléfono Fijo
    Descripción
    Con una antigüedad no mayor a 3 meses.
    Personas que lo requieren
    Personas físicas y morales
    Presentación
    1 copia simple
  • Recibo Oficial de Pago
    Descripción
    Una vez que se cuente con el producto envasado.
    Personas que lo requieren
    Personas físicas y morales
    Presentación
    1 original
Variable
Costo variable de acuerdo a las necesidades del cliente
Depósito bancario
Transferencia electrónica
Pago en ventanilla de la Universidad Tecnológica Metropolitana (UTM)
M. en C. Gabriela María Sánchez Canul
Responsable del Laboratorio de Análisis Físico Químicos de UNIIDE
999 940 61 15 Ext. 2111
Los costos pueden variar de acuerdo si es un producto sólido o líquido
En caso de Depósito bancario o transferencia electrónica comunicarse al (999) 940 61 15 Ext. 2111 con la Mtra. Gabriela Sánchez Canul para solicitar el número de cuenta.
Los costos pueden variar de acuerdo si es un producto sólido o líquido
Debido a la situación de salud pública todos las trámites y servicios que ofrece la Universidad Tecnológica Metropolitana tendrán un seguimiento de manera virtual por lo que podrán solicitarlos vía correo electrónico o a las líneas telefónicas correspondientes con la finalidad de seguir brindando a la ciudadanía todos los trámites y servicios de una forma segura.

Presencial:

  1. Acude a las oficinas de la UNIIDE o comuníquese al teléfono o correo electrónico indicados.
  2. Solicite el servicio.
  3. Realice el pago correspondiente.
  4. Presente copia de cédula de identificación fiscal y comprobante domiciliario en caso de requerir factura.
  5. Reciba sus resultados en 30 días hábiles personalmente o por correo electrónico.

Pre solicitud en línea:

  1. Comuníquese al teléfono o correo electrónico indicados.
  2. Solicite el servicio.
  3. Realice el pago correspondiente.
  4. Presente copia de cédula de identificación fiscal y comprobante domiciliario en caso de requerir factura.
  5. Reciba sus resultados en 30 días hábiles personalmente o por correo electrónico.
  • UNIIDE
    Calle 111 # 315 x 46 y 48 Col. Santa Rosa (Edificio N)
    Municipio: Mérida
    Horario: Lunes a Viernes de 09:00 a 17:00 hrs.
    Teléfono: (999) 9406115
Tiempo de resolución del servicio 30 días hábiles
Al no cumplir con los requisitos completos
Si no recibió una respuesta por parte de la autoridad estatal, o se encuentra inconforme con la que recibió, consulte la información sobre los medios de impugnación y la negativa ficta.
No
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